流態(tài)冰
一種流體形態(tài)的冰,無數微小冰晶和水溶液(常為鹽水、海水或乙二醇)的混合物。因其特殊的半液體形態(tài),流態(tài)冰也被稱作液體冰,流冰,流體冰等。
流態(tài)冰特點
超強制冷
在所有已知人造冰種中,流態(tài)冰與被冷卻物體的接觸和傳熱面積幾乎達到100%,全方位包裹目標產品。從而達到尋常制冷方式3-5倍的絕佳的制冷效果。
極具可控性
與其他幾種,如塊冰,片冰,管冰等固體冰不同,希柏萊產的流態(tài)冰機可以通過調整水溶液與冰的比例來獲取理想的冰溫和冰的濃度。
節(jié)省人工
流態(tài)冰可通過軟管或管道來泵送到各用冰點。
大大節(jié)省了人工操作成本。
低能耗
更大的接觸面積,更快地降溫速度。與其他制冷方式相比,可節(jié)省至少1/3時間。
制冰所需溫差小,制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度與鹽水結冰溫度差在5-6℃左右即可制取流態(tài)冰,而其他制冰機則需保持在10-13℃的溫度差范圍。
應用領域:海產品、水產品保鮮、漁業(yè)捕撈、超市用冰、食品加工業(yè)。